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药食同源中的佳品——枸杞
新闻类型:新闻资讯 2019年5月10日

枸杞


是茄科枸杞属植物。枸杞是商品枸杞子、植物宁夏枸杞、中华枸杞等枸杞属物种的统称。人们日常食用和药用的枸杞子多为宁夏枸杞的果实“枸杞子”。枸杞色艳、粒大、皮薄、肉厚、籽少、甘甜,品质超群,是被载入新中国药典的枸杞品种,国家医药管理局将宁夏定为全国的药用枸杞产地,引入全国十大药材生产基地之一。枸杞的果实具有较高的药用价值,有补肝益脾、养血明日、助肾健腰等功能。


枸杞为丛生性小灌木,分枝多而细长垂,在我国南北均有分布,性喜阳也耐阴,耐寒也耐旱,忌水涝,喜生长在排水良好的石灰质土壤中。枸杞根系发达,易萌蘖,花呈漏斗状,为淡紫色,花期在6-10月,自然花期集中在5-6月和9-10月两个阶段。


药食同源中的佳品——枸杞

近期枸杞价格表

枸杞采收的方法


枸杞一般在栽种后的2个月左右即可开始收获。先将生长旺盛的枝条采收,留下其余的幼枝继续生长,当新发的枝条长到45厘米左右,底部叶片老化前,在基部割取嫩枝条。基部叶芽又可长出新的嫩枝,以后可分次采收。夏季气温上升到25摄氏度以上时,不利于枝叶生长,应停止施肥和浇水,减缓生长,开始越夏。秋凉以后继续生长,陆续采收。采用枸杞一次扦插,多次采收,广东、广西从11月一直采收到翌年4月,可采收10余次,每20天收1次,一般每一万平方米产量可达60000至75000千克。


枸杞的种类


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